CARNES

SOLOMILLO DE TERNERA CON FOIE GRAS Y MANZANA                19€

FILET STEAK WITH FOIE GRAS AND APPLE

RINDERFILET MIT LEBERPASTETE MIT ÄPFELN

ENTRECÖTE AVEC FOIE GRAS AUX POMME

 

SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE SETAS                                    14€

PORK FILET WITH MUSHROOM SAUCE

SCHWEINSFILET MIT PILZSAUCE

FILET DE PORC SAUCE AUX CEPES

 

POLLO CON CEBOLLA Y CANELA                                                               12€

CHIKEN WITH ONIONS AND CINNEMON

HÜHMERFLEISCH MIT ZWIEBELN UND ZIMT

POULET AVEC OIGNONS ET CANNELLE

 

SECRETO DE CERDO IBERICO CON CHIMICHURRRI                             14€

SECRET OF IBERICAN PORK WITH CHIMICHURRI

IBERISCHE SPEZIALITÄT MIT CHIMICHURRI

SECRET DE PORC IBERIQUE AVEC CHIMICHURRI

 

MAGRET DE PATO CON CIRUELAS Y SALSA MOSCATEL                  16€

DUCK BREAST WITH PLUMS AND MOSCATEL SAUCE

ENTENBRUST MIT PFLAUMEN UND MOSCATEL SAUCE

MAGRET DE CANARD AUX PRUNES ET Á MASCATE